Menta- metvica

ma kakav meštar za mente!! Ima ih par stotina križanaca i hvala Bogu da nema otrovnih  jer ljudi beru sve što miriši iole na mentol...par stotina čitaj :600!!

Za ovu mentu mislim da je metha arvensis... cvte u pazušcima lista i ima jedan miomirisni na trun limuna miris... :)

Poštovani forumaši, trebam malu pomoć. prije nekoliko dana kupio sam jednu biljku mente, ali pošto nisam stručnjak neznam točno o kojoj se radi. Može li mi tko reći koja je ovo menta?

Evo nekoliko slika

    
LIKER OD MENTE
100 gr. mentinih listova
1/2 kg. secera
1 l. vode
1 l. alkohola od 90°
Priprema:
Listove mente ubrati rano ujutro. Staviti ih u staklenku, dodati alkohol, hermeticki zatvorite i ostavite tako 10 dana, svaka 2 dana protresite staklenku. Nakon 10 dana filtrirajte preko gaze i dobro ocijedite listove. U litri vode otopite secer i kuhajte nekoliko minuta. Kada se ohladi dodajte alkoholu u staklenki. Ostavite slijedeca 24 sata i onda filtrirajte i spremite u prozirne boce da se lijepo vidi zelena boja likera.


SIRUP OD MENTE
Prvo 20 deka zdravih listova mente prokuhati s 2 l kipuće vode i koricama 2 neprskana limuna. Procijediti i ohladiti pa ponovno prokuhati s 2 kile šečera. Ohladiti i uliti u boce. Kad želite piti ulije se malo jer to ipak sirup i onda dolije hladne vode. Fenomenalno za osvježiti se.

Ah, te mente!Nikad ih neću naučiti razlikovati.
Evo, ovu sam jučer našla, kraj vode, pa kontam da je možda ta vodena.
Fino miriše, malo manje intezivno nego ova moja u vrtu, piperita.A i listovi su drugačiji, dulji...
Znaš li, griva, koja je ovo menta?

manči napisao: ....menta  piperita  by  griva....     ...ta  druga  biljka  što  miriše  i  na  mentu  i  na  limun....

e, više nisam niti sama sigurna..... jedno vrijem esam mislila da je jedna određena  menta........... onda mi je jeda naš priznati znalac ljekovitih biljaka rekao da je to zapravo divlji bosljak, onda sam ja nekako došla do toga da je to možda korzikanska metvica ........ nakon toga nisam niti sama bilaj sigurna osim da je jestiva, neotrovna(isprobano :))) da je strašno rijetka u prirodi zapravo i da još uvijek ne zanmsa sigurnošću.... ali ja ju svrstavam u mente......... a ima ih preko 250 vrsata i križanaca pa..... :)

bvlgari76 napisao: Posijao sam menthu piperithu u par teglica, raste i raste. Jel moze savjet, kada je spremna za berbu?

tik pred cavatnu ili na početku cvatnje......:)

Posijao sam menthu piperithu u par teglica, raste i raste.
Jel moze savjet, kada je spremna za berbu?

antune mislim da se metvica "poništi" zimi, a na proljeće opet izbija iz žila koje ostanu u zemlji

bar je kod mene tako

sad je nema vidjeti osim suhih šiba, a kad krene - kad otopli, raste ko korov

Ovo je metvica sa otoka Mljeta,raste u slobodnoj prirodi u ogromnim kolicinama,isto kao i maticnjak na postu prije ovoga!

Da li je ovo limun metvica,matičnjak(Melissa officinalis)?