palcica - kolači, torte

Pašteta od inćuna i tune

200g maslaca
6-7 kom očišćenih slanih inćuna ili srdela
1 konzerva tune u ulju
1 juš žl senfa
1 ipo juš žl kapara
4 kom utvrdo kuhana žumanjka

tunu ocijedi iz ulja, inčune očisti i sve skupa ubaci u multi praktik .. i eto paštete za čas

Proljeće savijača je pun pogodak, imaš tamo negdje natrag link po kojem sam je radila već nekoliko puta..
Tijesto uvik razvlačim sama. Probaj nećeš požalit, savršenstvo.

Jučer sam radila paštetu od slanutka i paštetu od tune sa inćunima...čim uvatim vrimena dobit ćete recept i slike.
A i kroasane jučer pekla i pripremila tijesto za torteline, sad idem umisit jednu turu sirnica i zabavit se par sati oko pravljenja tortelina....
pozz

savijača sa jabukama i karamelom

danas sam malo navratila,ali to je opasno jer sam na poslu-ogladnila sam,a nije još vrijeme za kući

Ma ja sam svakako mislila napraviti makovnjaču za mm ali i za mene, i još neki kolač...jučer mi je na pamet pala žarbo pita!!! To mi je također super kolač.

ja sam danas napravila njoke za u nedilju, idu u zamrzivač ko i tvoja orahnjača



a onda nam je pa cukar pa sam nabrzinu ispekla malo palačinki

Po tvom receptu


ja je nabadam velikim penjurom prije pećenja da pare mogu izlazit




presjeka nema jer ide u dubinski, ja nemam kad za Uskrs peć, sve mora bit spremno.

Lijepo i za vidjeti a kamoli jesti,..... mljac, mljac, mljac......

Fažol sa svinjskim bržolicama

30-40 dag fažola (graha)
7-8 kom svinjskih bržolica
4-5 kom većih mrkvi
malo korijena selena
komad suhe pancete
1 glavica kapule
3-4 veća krumpira
sol
papar
vegeta
slatke crvene paprike
2-3 lista lovora
malo masti
malo ulja
žlica brašna
žlica konšerve

Fažol namoči večer prije. Ujutru ga skuhaj u dosta vode i tu vodu kad prokuha baci.
U obilniji lonac stavi čistu vodu, fažol, mrkvu, korijen selena, suhu pancetu, kapulu, krompire i lovorov list. Pri kraju kuhanja posoli, popapri i stavi na vrh noža crvene slatke paprike.

Posebno na ulju napravi zapržak od brašna i u njega dodaj konšervu, samo nek proključa pa stavi u lonac sa fažolom i povrćem, nek još tako sve skupa prokuha 10 minuta.

U pećnici zapeci posoljene i malo posute vegetom svinjske bržolice, ja sam ih popekla na domaćoj masti....s jedne i s druge strane.
Kad su skoro bržole gotove izlij sve iz lonca u tepsiju i zapeci još nekih 15-20 minuta.
Ne miješat nego samo protrest tepsiju.

Ja sam napravila i malo fažola "u gusto" jer to mmmm volimo, al nije bilo potriba jer je šug (umak) koji se pekao sa bržolama prefin, gust, pun okusa, ma odlično zimska spiza.

Proljeće a primjetila ja da tebe nema, moje stalne gošće , a hm prigodni kolači za Uskrs, mi se tu držimo izričito sirnice i orahnjače....stvarno ne znam, a da rafiole napraviš, odlični su...a?