Moja povrtna razbibriga

Draga bucka nisam niti ja znala da se zaperci trgaju, moja mama je uvijek klasično uzgaja papriku, a onda čitajuči i guglajuči forume, naišla sam na podatak kod uzgajivača paprike da se trgaju zaperci i da se vrh paprike pncira, tj. otkida tako da ostanu samo tri grane, i paprika cvate krupnim cvjetovima i ima krupne plodove. Već dvije godine radim tako i parika je stvarno puno krupnija. Pokušat ću ako budem imala vremena slikovito pokazati kada još mrvicu poraste paprika izgled prije i poslije trganja zaperaka i vrhova.

Draga Smail, posjetila sam i tvoj povrtnjak. Stvarno imaš dosta prostora i još k tome i plastenik. Puno posla ali i puno zadovoljstva. Nekada sam imala i ja povrtnjak ali čempresi su učinili svoje tj. narasli, napravili hladovinu i ništa više od povrtnjaka. Tvoj pelin me podsjetio na vrt moje bake u kojem je rastao ogroman pelin kojeg sam kao dijete čupkala i mirisala. Ona je kraj njega posadila crvene makove. Iako je mokro i kiša uživala sam šetajući i prizivajući slike djetinjstva. Tako će i ovaj tvoj mali ljubičasti cvijetić.

enrikova nona napisao: možda zbog toga nikad nemam krupnu papriku, naime bude previše plodova , pratim te i probat ću ove godine

Smail napisao: Draga Karmen, baš si srce, toliko si me nahvalila. Ma vrt i nije tako veliki, ali budući da sve sama štiham meni je ogroman, toliko toga sam još htjela posaditi ali začas sam potrošila gredice predviđene za vrt, još si mislim negdje ugurati patliđane pa mak stavljala svagdje po jedan.

Ja ne volim patlidzane sem u ajvaru,moze li mi ko napisati barem jedna fin recept od njega,mozda mi se i svidi?

pisi kako ih pohas,mozda nasjednem na klopku 

mons imaj milosti.sline mi cure.tako ja volim tikvice njam,njam...

Ja patliđane obično punim sa mesom, prerežem po pola, izdubim malo žicom sredinu, posolim ih stavim da odstoje dok popržim crveni luk da malo omekša, dodam mljeveno meso, obično koristim puretinu (inače za sve )  i onaj dio patliđana koji sam žlicom uzela i jedan paradajz izrezan na kockice, naravno začini po želji, sol, papar, vegeta, origano ili majč. dušica, kada je sve gotovo patliđane malo ocijedim da ne budu premokri, stavim u lađice smjesu pa u pečnicu, pred kraj dodam ribani parmezan, pa kada se zažuti gotovo, mljac, mljac. Varijacije mogu biti različite, može se dodati vrhnje, prezle, bijeli luk, šampinjoni, šunka, .... i sve što mašta dozvoljava 

KARMEN napisao: Gladna sam!!!

A draga Karmen morat ćeš pričekati da patliđani porastu, tek sam ih u subotu kupila i posadila, jedino da kupiš pa da ih zajedno spremimo.

ajama napisao: mons imaj milosti.sline mi cure.tako ja volim tikvice njam,njam...