Početna stranica Početna stranica > Ostale biljne vrste - Forum o biljkama > Začinsko i ljekovito bilje
  Aktivne teme Aktivne teme RSS Feed - Kim (Carum carvi)
  Pomoć Pomoć  Pretraga foruma   Događanja   Registracija Registracija  Prijava Prijava


Kim (Carum carvi)

 Odgovori Odgovori
Korisnik
Poruka
voki View Drop Down
Neukroćena biljka
Neukroćena biljka
Avatar

Pridružen: 28 Ožujak 2007
Lokacija: Novi Sad
Status: Offline
Bodovi: 4264
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje voki Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Tema: Kim (Carum carvi)
    Objavljeno: 05 Srpanj 2007 u 08:28
Kim je jedna od najomiljenijih i najrasprostranjenijih začinskih biljaka, čije su osobine opisane još u bibliji. Koristili su ga Arapski lekari, a u Evropi se gaji od srednjeg veka.Uzgaja se radi plodova koji imaju primenu u poslastičarskoj i pekarskoj industriji i u medicini. Kim pospešuje probavu i rad želudca i pospešuje izlučivanje urina iz organizma. Reguliše menstruaciju i smiruje grčeve materice, a pospešuje i izlučivanje mleka. Etarsko ulje kima upotrebljava se u likerskoj industriji, kozmetici, parfimeriji i medicini. Karakterističan miris daje sastojak etarskog ulja - karvon.
Kim je jednogodišnja ili dvogodišnja biljna vrsta sa stablom visine do 150 cm. Listovi su dvojno ili trojno perasto deljeni, pri površini zemlje na dugim drškama, a na vrhu stabla sedeći. Cvetovi su sakupljeni u štitoliku cvast bele boje ili bledoružičasti. Plod je dvodelan, dužine do 7 mm i 1,2 mm širine. Na plodu se nalaze kanalići ispunjeni etarskim uljem.

Ažurirao voki - 05 Srpanj 2007 u 08:29
život je bajka koju sami pišemo...
Na vrh
Sponzorirani linkovi


Na vrh
griva1978 View Drop Down
Odrastao grm
Odrastao grm
Avatar

Pridružen: 01 Srpanj 2008
Status: Offline
Bodovi: 1612
Opcije poruke Opcije poruke   Hvala (0) Hvala(0)   Citiranje griva1978 Citiranje  OdgovoriOdgovor Direktni link do posta Objavljeno: 04 Srpanj 2008 u 14:35
...možda bi bilo zgodno za napomenuti da šira populacija zna miješati upravo zbog preklopljenog nazivlja kim i crni kim tj ulje crnoga kima koje je strašno jak imunostimulativ dobar kod alergija ( kod kojih se recimo echinacea nesmije piti- bar je u akutnoj fazi najstrože zabranjeno)....

...ono što se pogrešno zove ulje crnog kima ( takavo ne postoji) je zapravo  crni KUMIN, kalinji ( ovaj naziv uče porijeklo još iz sanskrta)  iliti  jednostavno Nigella sativa... čak i mmogu proizvođači  stavljaju na njega taj naziv jer se nekako proširio ... daklem bitno je znati latinski naziv biljke koju kupujete  jer takvih primjera ima malo more.... npr. naziv "ranjenik" se koristi za cca  20 potpuno različitih biljaka
Na vrh
 Odgovori Odgovori
  Prosljedi temu   

Pređi na drugi forum Forumska ovlaštenja View Drop Down

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.15
Copyright ©2001-2013 Web Wiz Ltd.

Stranica je generirana u 0,141 sekundi.