TEKUCE GNOJIVO OD KOPRIVE

KOPRIVA
Brati koprivu prije no sto procvjeta. Ako zelite dobro i biolosko gnojivo bez kojekakvih kemikalija onda se treba paziti da tamo gdje raste kopriva u blizini nema kakvo obradeno polje koje je spricano (umjetno gnojivo i sl). Kopriva se moze iscupati i sa korjenom onda je jos efikasnije.

VODA
Najbolje je koristiti kisnicu, a ako je nemamo onda se voda iz pipe mora ostaviti 2-4 dana u plasticnoj otvorenoj posudi (ovisno koliko u njoj ima klora). 

POSUDA
Mora biti jako velika, naprimjer za 10 litara vode uzmite posudu u koju stane najmanje 15 litara. Najbolje je koristiti se plasticnim posudama. Ja sam imala veliko plasticno smece koje se kupi u rasadnicima. Nemojte koristiti drvene posude jer drvo moze pustiti tinin, a pogotovo ne bacve koje su bile koristene za proizvodnju vina. Metal bi se trebao izbjegavati osim Inox-a (skupo).  

RECEPT
1 kg svjeze koprive na 10 litara vode (nesmije se prijeci 1 kg koprive cak je bolje staviti malo manje)

Ili

150-200 g suhe koprive na 10 litara vode

Posuda se napuni do 3 sa svjezom i izrezanom koprivom (rezanje koprive je potrebno da bi se njezinu sokovi sto bolje « izdvukli » van). Ovaj detalj je jako vazan za uspjesnu proizvodnju gnojiva. Posuda se poklopi tako da zrak moze uci (nesmije se hermeticki zatvoriti), ja sam stavila daske, a i vreca od jute nije losa.

Ostaviti nekoliko danan da fermentira. Sto je vanjska temperature visa to ce fermentacija biti brza (5 do 30 dana). U prosjeku na temperaturi od 18°-20°C gnojivo od koprive ce biti gotovo za kojih 15 dana. Posudu mozete staviti u garazu ili negdje gdje nema puno svjetla.

SVAKI DAN kontrolirati fermantaciju i mijesati nekoliko minuta. Kad mijesamo onda se pojavi tepih malih baloncica sto je znak da je fermentacija pocela. Kada se ti mjehurici vise ne pojave pri mijesanju to je znak da je gnojivo gotovo.

Moze se spremiti u plasticne zatvorene posude.